Here’s what a $45 “hot dog” looks like.
45달러 핫도그
 It’s actually a butter-poached king #crab leg in a buttered brioche bun, topped with caviar, avocado, sour cream mayonnaise, frisée and pickled mustard seeds.
버터로 데친 킹크랩다리가 버터 브리오슈 번에 끼워져있고, 캐비어 아보카도 사워크림 마요, 프리제(치커리 비슷)와 통 머스터드 절임이 토핑으로.
It’s served at the 12-seat, caviar-heavy restaurant @HusoNYC.
캐비어 즐겨쓰는 12석 레스토랑 HusoNYC에서 만나볼수있음.
The chef Buddha Lo, who worked at @ElevenMadisonPark, prepares the dish in an attempt to make #caviar more fun.
셰프 부다 로는 요리에 캐비어를 재밌게 써보려는 시도를 한다고.
 “Everyone thinks it’s too high up there to mess around with,” he said.
그가 말하길, "다들 캐비어가 너무 귀한거라 엉망으로 만들면 안된다고 생각하죠."
His dishes may prove otherwise.
그의 요리가 그렇지 않음을 증명한건지도.
 @beckyblairh shot this photo. Visit the link in our profile to read more, and follow @nytcooking for more food stories.